Pimentos assados

Hoje deixo-vos uma receita super básica e simples, mas que muitas vezes fica esquecida.

Provavelmente toda a gente sabe fazer pimentos assados, mas eu por exemplo, nunca tinha feito até há bem pouco tempo atrás.

Para começar, forramos um tabuleiro que vá ao forno, com papel de prata e dispomos os pimentos.

Na verdade, cada forno é um forno, e eu sinceramente não sei precisar temperaturas, mas aqui no meu, pus 30min a 130° e ficou bom. O melhor é usar os sentidos, e quando tiver a cheirar bem, ir deitando o olho.

Depois de assados, tira-se a pele (sai facilmente) e as sementes, se for preciso para tirar algumas sementes, pode-se passar por água. Abre-se os pimentos e corta-se ás tiras.

Os próximos intervenientes são o sal e o alho.

Para mim, a melhor maneira de picar o alho é sem duvida com o esmagador. Porque nunca é agradável encontrar um bocado de alho maior. Então assim, de certeza que a coisa corre bem. Para além de que não é preciso descascar, nem ficar com aquele cheiro característico nas mãos. O esmagador de alho, na verdade é o meu melhor amigo na cozinha.

Depois do alho e do sal, cobrir os pimentos com azeite. 

E voillá!! Têm os vossos pimentos assados, super saudáveis e bons em qualquer ocasião. Se guardarem no frigorifico, aguentam algum tempo. (Não sei dizer quanto tempo, porque aqui em casa, nada dura mais que 3 dias) :)

NHAAAAAAAAAAAM...

Lu*

Miss Fifty - renda

Vestido: Cortefiel

Casaco: Zara

Sapatos: Adolfo Domingues

Collants: Calzedonia

Mala: Diesel

Relógio: Rocco Barroco

Fio: Tous

Verniz: Affair (Risquè)

Espero que tenham uma optima semana!

Lu*

Resultado da promoção...

O resultado da promoção da Vichy, foi que não consegui não trazer umas coisas para casa. 

Calhou bem que a minha base tinha acabado esta semana, então, eu e a T. mesmo sem testers experimentamos todas as cores. Decidi que a minha cor de inverno era a 45.

Ainda por cima agora que estou entradota, já uso base anti-rugas. Ah, e com SPF de 20. (oh pra mim, super preocupada com a minha pele)

A segunda compra foi um tónico com água termal para peles sensíveis, normais a mistas. Dá para tudo... 

Agora a parte boa... Normalmente, por estes dois meninos, pagaria 18,99€ pela base e 13,49€ pelo tónico. Ou seja 32,48€.

No fim, acabei por pagar 16,23€ por tudo! Weeee...

E vocês? Aproveitaram a promoção?

Lu*

Promoção Vichy

Pelo segundo ano consecutivo a Vichy está com uma super promoção!

Na semana de 23 a 29 de Janeiro decorre a campanha “7 dias beleza sem limites”, em que terão desconto de 50% na compra de um produto da marca.

Eu não tinha ligado muito para esta promoção porque, para além de estar só em farmácias aderentes, ouvi dizer que era através de cupões, e esses cupões já estavam todos esgotados. Sendo assim, nem me dei ao trabalho de por nada aqui no blog.

Mas hoje... tudo mudou. Fui à farmácia do madeira shopping e está mesmo a marca toda com 50% e quem tiver cartão do continente ainda tem direito a 10% adicionais, sendo um desconto final de 60%. O que é uma ótima noticia. A má noticia, é que a promoção acaba hoje!

Portanto, madeirenses... corram para o Madeira Shopping. Já as continentais, que aproveitem as mil farmácias que devem ter esta promoção! :)

Ainda vou pensar se aproveito para comprar alguma coisa. Se sim, ainda hoje mostro tudo :)

Lu*

Liebster Blog

Em alemão, Liebster significa favorito, querido, amado. O Liebster Blog é uma especie de prémio passado entre os bloggers com menos de 200 seguidores e chegou a mim através da nomeação da Ana Lopes da Silva do From the catwalk to the street. Fiquei muito feliz, ela é mesmo um amor e acho que deviam todos dar uma espreitadela no blog dela!

Para que este prémio tenha continuidade as regras a respeitar são as seguintes:

1. Pôr o link de que lhe enviou o selinho no post;

2. Colar o selo no prémio;

3. Escolher cinco blogues para prémio (com menos de 200 seguidores);

4. Informar os destinatários sobre a sua nomeação, comentando nos respectivos bloques.

O meu Liebster Blog vai ser entregue a 5 blogues que recentemente descobri, e a ordem é completamente aleatória.

http://misannie.blogspot.com/

http://mexiquer.blogspot.com/

http://omeueularanja.blogspot.com/

http://rougedessin.blogspot.com/

http://sweetstylishblog.blogspot.com/

Dei por mim, e não seguia assim tantos blogues com menos de 200 seguidores, então pus-me à procura e da minha pesquisa estes foram os 5 que se destecaram. Acredito que daqui a pouco tempo, estes blogues já não preencham os requesitos para este "prémio".

Tenho que agradecer à Ana mais uma vez, por me ter presenteado com um selo tão fofinho! :)

Lu*

Mamãe eu quero! 8

A passear pelas lojas, faço sempre novas amizades e novos amores.

Desta vez, não consegui ficar indiferente a umas botas na prof.

E sim, estas meninas, tornaram-se a minha mais recente PAIXÃO...

O que menos gosto nelas, é o preço. Custam 99€ em segundos saldos. É verdade que têm um material muito bom, e são lindas de morrer, mas tudo o que eu gosto parece não poder ser menos de 100€!! Não percebo... Mas acho que as pessoas com bom gosto, deviam ser recompensadas, e as coisas giras serem mais baratas. Mas os donos das lojas ainda não se lembraram disso.

Vou ficar á espera dos terceiros saldos e se ainda houver o meu numero, é que foram feitas para mim! :D

Lu*

Miss Fifty

Confesso que quando era criança, achava que uma pessoa na casa dos 50, era um velho acabado. Claro que fui crescendo, e eu própria fui me aproximando do que eu achava ser velho, e a minha percepção da vida foi mudando com o tempo.

Há uns anos, achava que com 25 anos, tinha que ter filhos, porque se não era muito tarde, agora tenho 24 e espero que esse capitulo tarde a chegar.

Isto tudo para dizer, que a idade que temos é só um número, e o importante é o espirito que vive dentro de cada um. Como prova disso, eu tenho a sorte de ter uma cinquentona que continua radiante.

Vou, então, começar uma nova rubrica de moda aos 50, com os looks da minha mãe. Afinal de contas, os 50 são os novos 30. Não quero com isto dizer que devemos querer ser mais novos do que realmente somos, mas sim, assumir com orgulho a nossa idade, ela é o espelho daquilo que já aprendemos, o que nos dá um certo estatuto.

Espero dar dicas ás mulheres mais maduras, mas também ás filhas que gostam de roubar roupas às mães.

E agora... o primeiro look!

Blaser: Zara

Top: Zara

Calças: Just Cavalli

Sapatos: MJUS

Anel: Magna Joia

Relógio: Boss

   

"A woman has the age she deserves." Coco Channel


Lu*

Fim de semana com sutaque

A minha querida amiga Cecilia (de Brasilia), estava a viajar pela Europa, quando me mandou uma mensagem a perguntar onde estava eu. Como estou super disponível, disse que estava no Funchal, mas que ela podia vir me visitar se quisesse. 

E sabem que mais? Ela quis! 

As coisas quando combinadas à ultima da hora, dão mais certo do que com muita antecedência, é um facto, mas fiquei mesmo feliz que ela viesse conhecer a Madeira.

No primeiro dia (Sábado), fomos a Câmara de Lobos comer espetada, em tom de welcome dinner, e claro que não podíamos acabar a noite sem ir ás ponchas. Como a pedalada era muita, acabamos por ir ainda à zona velha do Funchal.

No domingo, dormimos até tarde, fomos almoçar um prego no bolo do caco no White House e depois passeamos no funchal para ela conhecer a "cidade". Acabamos a tarde na esplanada no café do teatro. (Só mesmo esta terra abençoada, para podermos estar de esplanada nesta altura do ano). Jantámos em casa e depois, vimos um filme português (Alice) para dar um cheirinho da nossa cultura também.

Segunda feira, de manhã fomos ao monte de teleférico, o tempo não estava muito convidativo, então voltamos e viemos almoçar em casa. De tarde, fomos à CR7 (lol), ao cabo girão, ás piscinas do seixal e ao chão da ribeira. Para acabar o dia, fizemos uma refeição super tipica e fomos ao restaurante indiano. Que é bom de morrer, diga-se!
Acabámos na zona velha outra vez, desta vez na taverna real, e quando vim embora, cheguei ao parque onde tinha o carro estacionado, e o parque estava fechado! O meu Elvis está crescido... já passou a noite fora.

Terça, só deu tempo de ir para o aeroporto porque a Cecília foi embora de manhã. Adorei o tempo que ela esteve cá, e acho que ela também gostou da ilha e dos meus amigos. Na verdade, tinha saudades de ouvir o "banheiro", "café da manhã", "nossa", "legal", etc... 

Fiquei com mais vontade de voltar ao Brasil. Alguém alinha?


Lu*

Gato vs Rato

Para quem não sabe ainda, a minha melhor companhia é o meu Tofu. Ele é um persa azul de 4 anos muito mimoso e muito mimado por todos. (Mesmo os que têm a mania que não gostam de gatos) Todos os meus amigos dizem que ele parece um cão e eu fico chateada, porque não são só os cães que são amorosos. 

Que o Tofu é o gato mais bonito do mundo, não há dúvidas. Mas quando toma banho, fica muito cómico. Parece um rato amuado. Esta semana, o pesadelo dele, tornou-se realidade e tive mesmo que tirar um tempinho lavá ho para-lo.

Só para terem noção da diferença, eis uma fotografia do tamanho habitual do Tofu.

É cruel, mas ele estava a dormir ao sol, quando eu fui busca-lo para o sacrifício.

E começou a saga...

Assim, ficou o meu ratinho, mas muito cheiroso e com o pêlo super macio. Ele não entende, mas é o mais próximo que lhe posso dar de um spa! :)


Lu*

1

Ontem foi um dia particularmente feliz, o Pink About Me completou o seu primeiro ano de vida.

No inicio, só as minhas amigas mais chegadas tinham o link, e funcionava mais como um veiculo de comunicação enquanto estava fora do país.

Agora, perdi vergonhas e preconceitos, e aqui está. Aberto ao público e ás opiniões.

Tudo o que escrevo, é porque gosto e é de coração. É isso que me faz querer saber, pesquisar, inventar, etc, para manter o blog atualizado. Portanto a minha maior alegria é que gostem. Se não gostarem, tenho pena, mas é assim que eu sou.

Vou tentar ter sempre o blog apelativo e como tal aceito sugestões.  Também espero poder ter mais tempo e dinheiro para investir nas produções.

Se realmente gostarem do blog, estão á vontade para divulgá-lo.

Isto está no inicio, e é coisa pequena. Mas o meu desejo é que tenha muitos anos de vida e que cresça comigo para que todos acompanhem.

Um grande beijinho a todos os que seguem desde o inicio, mas especialmente aos novos seguidores.

Obrigada por passarem por cá.

Lu*

Mamãe eu quero! 7

Gostei tanto deste top em camurça da pull&bear. Não é muito caro, são 15€, mas como eu decidi poupar para ver coisas em Lisboa, vou esperar mais umas semanas. Como assim, é colecção nova, não deve acabar facil.


Like?


Lu*

Pêra quê?

No outro dia, tinha polpa de manga e requeijão a passarem de prazo, então decidi inventar um curd e enfrascar para aguentar mais tempo sem estragar.

Curd de Requeijão e Manga:

1 requeijão

1 lata de polpa de manga (das pequenas)

100g açúcar

água

essência de baunilha

O curd é muito fácil de fazer. Em primeiro, com a varinha magica, ralar o requeijão com a polpa de manga. À parte, fazer uma calda com o açúcar e um pouco de água. Quando estiver a ferver, juntar, a mistura do requeijão e manga. Juntei umas gotinhas de essência de baunilha, e deixei ferver mais uma vez.

Depois é só esperar que arrefeça para poder enfrascar. 

Como cá em casa, vive tudo em dieta, deixaram lá o frasco que ninguém tocou, e como me fez pena e achei que o curd precisava ser de alguma forma, glorificado. Então decidi fazer Pêra... quê? 

Não consegui definir um nome para a receita, por isso estou á espera que alguém me sugira um nome para esta sobremesa maravilhosa!

7 pêras

1 garrafa de vinho verde (o que tem gás)

1 pau de canela

3 colheres de açúcar

queijo mascarpone

Primeiro, descasquei as pêras e pus numa panela com o vinho, o açúcar e o pau de canela. Deixei a cozer uns 20/25 minutos. (O bom, é ir pondo a faca, para ver se já estão tenras).

Depois de arrefecerem, fiz cum corte para poder com uma colher tirar os caroços. Em seguida, pus queijo mascarpone a meio da pêra, e fechei-a. 

No fim, quando passei para os pratos individuais, fiz uma "caminha" com o meu curd, para aconchegar a pêra.

E voilla! Este foi o resultado final, espero que gostem e que experimentem. Fico á espera de sugestões de nomes, para um dia que escreva o meu livro de receitas ;).

Lu*