Taras e Manias

Olá olá...

Como está a ser o inicio da vossa semana?

Hoje decidi postar mais umas taras e manias, e como ontem foi dia de ídolos, começo por ai o meu ódio...

ODEIO - O Pedro Abrunhosa naquele programa (e provavelmente em tudo o resto). Não sei se concordam comigo, mas eu acho que ele está a querer ser intelectual e culto à força. E quer que os miúdos de 16 anos gostem de musica portuguesa, quando o que ele faz até pode ser em português, mas não é musica de certeza. Ah, e continua com a mania que aqueles óculos lhe ficam bem. Só pode ter sido por isso que caiu do palco na outra série, porque queda para a musica, não tem de certeza!

P.S. - Não pretendo ferir susceptibilidades, simplesmente já não gostava do homem e agora em júri gosto menos ainda, não se pode gostar de toda a gente.

ADORO - Quando desligo o carro e alguém de diz...

Alguém: Deixou os faróis ligados.

Eu: Ah obrigada, mas é assim mesmo. São automáticos! :D :D :D

Lu*

Corte de verão

Todos os anos no Verão, o Tofu vai á tosquia, mas este ano como ele já estava cheio de rastas, o verão dele chegou antes do tempo. Levei-o ao vet e quando fui busca-lo ele estava mais rapado do que é costume. Normalmente, cortam só o "colete", ou seja, deixam as patas, cauda e cabeça. Desta vez não sei o que é que lhes passou pela cabeça, mas raparam tudo. A única coisa que restou foi o pelo da cabeça, e um tufo no fim da cauda (não sei muito bem qual era o objectivo, mas ficou um tanto ou quanto ridículo).

Ele coitado, para além de deprimido, anda com frio. A depressão já lhe está a passar, ele já reage, corre, deita-se e senta-se (coisa que não fazia no inicio, porque quando sentava o rabo, ficava com frio) agora o frio, ainda não lhe passou. Ele só se deita nas mantas, em cima de roupas ou escondido dentro das camas.

Pois, não perceberam ainda o que é que a fotografia tem a ver com este post. Aparentemente não tem mesmo nada a ver, mas se procurarmos bem o Wally...

Lá está. Agora fico á espera que os dias fiquem mais quentes para o meu amor não sofrer tanto. 

Lu*

Mamãe eu quero - 13

Quero tanto tanto tanto tanto, uma coisinha destas. Ontem experimentei fazer raviolis frescos, e se tivesse uma tinham saído bem melhores, apesar de não estarem assim tão mal. Quando aperfeiçoar a receita, prometo que vos dou.

P.S. - Bem vinda Sara aos seguidores do blog.*

Um otimo fim de semana, com cheiro a grande, para todos!

Lu*

Sai uma fornada de bolachas!

Olá oitavas maravilhas do mundo!

No fim de semana passado, tinha passado à frente da montra da Cristalandia, que é uma loja perto da praça amarela, que quando se entra mete muiiito medo. É um mundo de coisas em cima de coisas, e tudo misturado que não dá para perceber onde começa nem onde acaba. Mas nem tudo é mau, fui atendida por uma senhora muito simpática, que levou-me mesmo aonde eu queria. Formas de bolachas e broas. Ela mostrou-me mil coisas, eu fiquei super indecisa, mas no fim acabei por trazer a forma que tinha visto na montra. O meu amor à primeira vista.

Com a forma na mão, claro que não podia demorar muito para tentar fazer bolachas, então vi receitas e mais receitas na net, e tentei seguir uma, mas acabei por fazer tudo diferente.

Resultado.. 3 fornadas de 25 bolachas. Uma directamente para o lixo e 2 directamente para o estômago.

É de se notar que tive um chef de cozinha a auxiliar-me, e fez toda a diferença. Foi uma tarde de 25 de Abril bem divertida.

A forma magnifica é esta, e foram 3,10€.

Como é obvio, vou dar-vos a receita :D

Ingredientes:

700gr de farinha sem fermento

200gr manteiga

200gr açúcar

2 ovos

gotas de essência de baunilha (opcional)

Como fazer:

Derreter a manteiga, juntar o açúcar e os ovos, e bater até ficar cremoso. Juntar a farinha, e as gotas de baunilha. Mexer a massa.

(As receitas que eu vi, na verdade só tinham 500gr de farinha, e quando eu juntei, ficou pastoso, e não uma massa seca como se vê a maçapão, por exemplo, então eu fui juntando mais farinha, até ficar com a consistência que eu queria.)

Depois disto, convém ter uma superfície polvilhada com farinha e um rolo da massa.

Estende-se a massa com mais ou menos 0,5cm de espessura, e com a forma maravilha, cortam-se as bolachas.

Por fim, forra-se um tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal e dispoe-se as bolachas.

Mais uma vez, o meu forno deu-me problemas e fiz como dizia na receita, 10 minutos a 180°, e ficaram em carvão. Por isso da segunda e terceira fornadas, fiz a 70° durante 10min, e ficaram otimas. Convém que fiquem sempre a deitar o olho, que assim não tem falha!

P.S. - As bolachas ficaram um bocadinho rijas, mas eu acho que foi de não ter posto a farinha toda ao mm tempo. Em todas as receitas dizem para nao voltar a juntar farinha, mas sim por a quantidade toda de uma só vez. Mas rijas ou não, posso garantir que as 50 bolachas não duraram 24h nesta casa!

Lu*

DIY - Anel

O meu primeiro DIY a sério. :) Weee!

Num passeio ao Seixal, deparei-me com um azulejo antigo a meio do calhau, e decidi por mãos á obra.

Depois de trazer a pedrinha para casa, foi só comprar uma base de anel que custou 0,80€ e cola tudo, que já tinha em casa.

Pronto, este foi o resultado do meu primeiro DIY. Eu acho que ficou lindinho e estou super orgulhosa do meu trabalho (lol).

Lu*

Taras e Manias

Toda a gente tem as suas, e eu não sou excepção. Podem não querer saber de todo o que eu gosto e o que eu odeio, mas, como isto é o meu blog pessoal, eu vou vos contar na mesma. :)

Não posso prometer que vá respeitar para sempre, mas vou tentar fazer um post semanal com uma coisa que adoro e outra que odeio. Espero que dê tema de conversa, que as pessoas que lêem se manifestem mais, e que se quiserem, façam do espaço dos comentários o vosso cantinho para dizerem ao mundo o que adoram e odeiam também.

Então vamos lá...

Para primeiro post desta natureza, faz sentido falar um bocadinho da blogosfera, e como o amor é sempre melhor que o ódio, em primeiro vou vos dizer o que adoro

ADORO - Falar com uma pessoa que não falo regularmente, e me diz que lê o meu blog! É de verdade uma felicidade muito grande, quando sei que mais uma pessoa, gosta de passar aqui. E com isto, convido as pessoas não ficarem no anonimato, sejam seguidores, digam-me o que gostam mais e o que gostam menos. Isto é um hobbie, mas é mesmo bom saber que alguém me liga :)

ODEIO - Odeio, mas odeio tantooooo... Quando quero escrever um comentário num blog ou site e aparecem umas letras estúpidas, para transcrever, para poder publicar o comentário. Fico logo com vontade de não comentar coisa nenhuma. Aquilo para mim não serve para nada, se não para chatear pessoas. Mesmo que me digam que é para evitar comentários automáticos, mas para isso, só se publicam os comentários depois de aprovação e triagem do dono. Certo?

E pronto, hoje são estes os meus amores e indignações! Alguém concorda ou discorda?

Lu*

Mamãe eu quero! 12

Hoje o meu desejo não passa pela moda, mas por outra grande paixão minha, o branding. Desde que acabei a minha tese de mestrado, nunca mais gastei dinheiro em livros técnicos, mas começo a sentir falta. Encontrei na fnac um livro de branding de marcas de comida e bebida que me deixou de queixo caído. Só posso pensar que ele ficava lindo na minha (pequena) estante de livros. 

O se não, é que custa 40€ e pesa muito na carteira, mas livros não se negam a ninguém. Então se alguém quiser oferecer, receberei com o maior gosto :D.

Lu*

Assistente Familiar

Hoje, fui ao centro de saúde com a minha irmã e o meu mais recente sobrinho, para o teste do pézinho.

Como a minha irmã nunca foi muito amiga de agulhas, eu toda forte e corajosa, disse: Não te preocupes, senta-te ai, que eu pego nele.

Tudo muito bem, até que depois de picarem o primeiro pé, e ele berrar que nem gente grande, a enfermeira pediu para trocar o pé, porque aquele não estava a dar sangue suficiente. Trocas e baldrocas, quando a tia Luísa muda o sobrinho Vasco de braço para lhe picarem o segundo pé..... o mundo ficou meio apagado e eu só tive força para: Alguém que pegue nele que eu vou desmaiar!

Entretanto tiveram que me por na rua, e baixaram-me a cabeça, mesmo com o meu torcicolo de há mais de uma semana. Em resumo, um cenário bem pitoresco.

Se já acharam cómico até aqui, vem a parte mais espectacular. Mesmo com tanto calor e falta de ar, não podia tirar o casaco porque não tinha a depilação feita.

Lema de vida.. Desmaia-se mas não se perde a dignidade!

Lu*

Giveaway da cat girl

A minha "amiga pseudo virtual", Ana do From the Catwalt to the street, está a fazer um giveaway, quanto a mim muito muito bom. Por isso, quem quiser participar, vale a pena. É só entrarem no link e seguirem os passos. Não custa nada.

Entretanto já sabem, se quiserem que eu faça giveaways tão bons como, é preciso mobilizarem para eu ter mais seguidores. (lol)

Aqui fica o link. Boa sorte a todas, mas eu estou com fé que eu é que vou ganhar ;)

http://fromthecatwalktothestreet.blogspot.pt/2012/04/lets-giveaway.html#comment-form

Lu*

Miss Fifty - O regresso da avó

Nunca mais tinha postado miss fifty, porque a miss estava numa fase tímida. Mas com a chegada do segundo netinho, encheu-se de simpatia e deixou-se ser fotografada!

Como sei que é o post mais pedido e com mais visualizações, vou mesmo tentar ser mais regular.

Sapatos: Poetic Licence 

Vestido: Custo Barcelona

Casaco: Mango

Mala: Guess

Relógio: Swatch

Verniz: Rosa Romântico da Colorama

Lu*

Apresento-vooosss...

As natas com sabores da parmalat!

Para quem não conhece, existem as de cogumelos que falei aqui hoje, as de carbonara e de três queijos. Eu já experimentei todas, porque quando elas saíram para o mercado, havia uma promoção que elas vinham as 3 juntinhas tipo os três pastorinhos. E eu, como sou fã de calorias, comprei para ver se valia a pena ou não. Posso garantir que vale muito.

Uso (mas só de vez em quando, que a dieta nao permite mais) a de 3 queijos quando faço risotto só de queijo. A receita é igual à de hoje, mas sem os cogumelos e alterando as natas. As de cogumelos ficam bem no risotto de cogumelos, ou molhos para bifes (vaca, frango, peru) ou strogonoffs.

Já o de carbonara, fica lindamente com massa.

Claro k isto é muito genérico, pode-se fazer mil e uma coisa com estas natas e todas trazem uma receita.

Aqui estão elas...

Lu*

Risotto de cogumelos

Eu não me esqueci de vos dar a receita do meu risotto! Como no dia não tirei uma fotografia, procurei na net uma imagem que fosse o mais parecido com o meu possível.

Ingredientes:
Arroz de risotto
Agua
Vinho branco (ou verde)
1 pacote de natas de cogumelos
cogumelos frescos
Queijo ralado
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta preta moída na hora q.b.


Como fazer:
Bem, é extremamente fácil. Em primeiro refogam-se os cogumelos com um fio de azeite. Quanto a mim, que gosto de todos os cogumelos, quanto mais variedade, mais riqueza damos ao prato, mas para quem é mais esquisito, os cogumelos brancos, ou paris, servem perfeitamente sozinhos, para além de que tornam o prato mais económico.
Quando os cogumelos estiverem refogados, junta-se o arroz, tempera-se com sal e baixa-se o lume. E para uma medida de arroz, juntam-se duas medidas de água e uma de vinho. Deixa-se cozinhar uns 15 minutos, e junta-se o pacote de natas. Depois, deixa-se cozinhar até ter a consistência pegajosa. Desligar o lume e juntar o queijo ralado (pode ser o que preferirem, emental, parmesão, mozarella, mistura de queijos, ao gosto de freguês).
Por fim, não há nada como uma pimentinha preta!


Gostaram?


Lu*

SUPER TIA

Se há alguma coisa melhor que ser tia?

Claro que há! Ser tia pela segunda vez... 

Ontem, 16 de Abril, nasceu o nosso Vasquinho, bem de saúde, bem sentado e a gritar ainda dentro da barriga. Ainda só o vi por fotografia, mas amanha cedinho, vou lá ver o ratinho. :)

Mal posso esperaaaaaar! :D

E pronto, aqui em casa, não cabemos em nós de tanta felicidade.

Lu*

Inside my bag

Sempre me intrigou um post comum nas bloggers que é o Inside my bag, em primeiro, porque WHO CARES? e em segundo porque sinceramente não acredito que mulheres sejam tão organizadas, e tenham sempre as malas que nem museus. Mas como não há uma blogger que não faça um post a dizer o que tem dentro da mala, eu achei que não posso ficar atrás e tenho que fazer da minha também.

Então aqui fica a minha mala...

O que era suposto ter dentro da minha mala:
- Telemóvel
- Carteira
- Maquilhagens
- Espelho
- Sei lá mais o que, desde que fosse bonito e organizado.


E o que tenho na verdade dentro dela?
- Mil recibos e talões de multibanco
- Caderno e caneta para macacadas
- Elástico
- Pacotes de adoçante
- Porta chaves antigo e partido
- Anel estragado
- Anel bom
- Lenço sujo
- Brufen 600 perdido
- Carteira
- Dois batons que podiam ser da channel, mas são da kiko
- Cartão de descontos da casa de chá
- Cartões perdidos (incluindo o viva que é o cartão do metro de Lisboa, cidade onde eu já não vivo há mais de 2 anos)
- E o telemóvel, que não pode aparecer porque estava a tirar as fotos)

Parece que para ser uma blogger a sério, vou ter que comer muito milho, hein?

Lu* 

Frango com abacaxi agridoce

Bom dia deliciosas criaturas!

Ontem fiquei sozinha em casa com o David e decidimos ir jantar fora na cozinha, ou seja, comer em casa para não gastar dinheiro, mas fazer uma coisa diferente e fora do nosso habitual menu.

Então, depois de ter passado a tarde a sonhar com sweet chilli sauce, decidi inventar uma receita de frango agridoce, aproveitando o molho, assim fiz 2 em 1. 

Conclusão, muito bom jantarinho (MESMO)!

Para dar um toque mais diferente, servi mesmo dentro de meio abacaxi, que o David tão bem cortou, com folhas e tudo como eu pedi :).

E agora como eu sou amiga... Vou vos deixar a receita.

Ingredientes para o molho de malagueta doce:

250ml vinagre de vinho branco (só porque não encontrei vinagre de arroz, nesta terra maldita)

250gr de açúcar

4 dentes de alho grandes

25gr gengibre fresco

1 colher de sopa de malagueta seca ralada (preferia fresca, mas também não havia em lado nenhum)

Ingredientes para o frango (2 pessoas): 

2/3 peitos de frango (depende da fome)

1 pimento vermelho

1 pimento verde

meio abacaxi

sal q.b.

molho de soja q.b.

Como fazer:

Em primeiro lugar, ter um homem decente em casa, para cortar o abacaxi a meio.

Depois cortar o abacaxi aos cubos, os pimentos e a carne e tempera-los com sal e molho de soja. E deixa-los repousar enquanto fazemos o resto. 

Numa panela, caçarola ou o que quiserem que posso ir ao lume, por o açúcar e o o vinagre e deixar ferver 10 minutos. Depois dos 10 minutos, por o alho e o gengibre ralados, e a malagueta. Deixar ferver mais 5 minutos e desligar.

Posto isto, pus uma colher de molho num wok (se não tiverem um, não faz diferença duma panela normal), e a mistura da carne com os pimentos. Como estava a ficar muito seco, voltei a por mais uma colher. A partir daqui é ao gosto do freguês. Prova-se se sal, açucar e picante, e rectifica-se, e para isso não há receita.

Servi obviamente com arroz branco, que para mim é o que melhor combina. :)

Que acharam?

Lu*

A Lu dá... soluções!

Olá caras lindas.

Como as malinhas de ontem, da Stella Rittwagen tiveram algum sucesso por aqui, e como sei que 116€ pesa nas carteiras, não há como arranjar soluções mais baratas para esta que é uma grande tendência. E quando se fala de grandes tendências a preços acessíveis, o que é que vem logo á mente.. o que é, o que é?

ZARAA!

Pois é, a Zara é preciosa para encontrar coisas giras a preços acessíveis. E eis que tem uma mala "parecida" (também não se pode pedir igual) por 22,95€. Eu pessoalmente achei muito gira.

Também encontrei uma boa solução estética na Massimo Dutti, apesar do preço já não compensar (no meu ponto de vista) porque são 99,95€, ou seja menos 16€ que as Sttela.

Então, o que acharam das sugestões? Eu se não me fizesse falta o dinheiro de maneira nenhuma, preferia a de marca. Mas sendo assim, ficava bem feliz que me aparecesse a da Zara aqui á porta embrulhadinha e com um laço. :)

P.S.- Deixo a original para ficarem com o bico doce..

Lu*

WOHOOO

Trago boas noticias para as madeirenses e para as não madeirenses residentes na madeira.

Pouco a pouco a madeira está a tornar-se mais evoluída, e não, não estou a falar de termos o I.V.A. igual ao do continente, mas sim, porque encontrei um loja que vende... imaginem só..... JEFFREY CAMPBEL e STELLA RITTWAGEN!! Não é espectacular?

A loja é no Funchal, nas galerias de São Lourenço. O nome da loja, quanto a mim, é muito fraquinho, Sister's TRENDS. Mas o conteúdo é muito bom. Gostei de quase tudo o que tinha lá.

Ok, se calhar só eu é que vibro com isto, mas têm que admitir que estamos a evoluir! :D

Os modelos das JC que têm lá são as litas leopardo e rosa e as foxy spike pretas. As litas não são as minhas preferidas, e as foxy spike não tem o meu numero. A verdade é que mesmo que tivesse, eu não tinha 220€ para compra-las, muito infelizmente. Pelo que me disseram, estão à espera de mais cores das foxy.

Já as malas, tinham em amarelo e rosa flour, e castanho. As flour custam 116€ e as outras 106€.

É tudo muito caro, eu sei, e para os dias que correm, mais ainda. Mas ao menos já temos poder de escolha. E as que podem pagar, já não precisam de ir de férias para comprar coisas giras.

Espero que gostem da noticia e que possam aproveitar mais do que eu. :)

E para as que ainda não se renderam e odeiam JC, passem lá e experimentem, pode ser que no pé, mudem de ideias.

Lu*

O Zé Tiago a Rita e o Bife

Se há uma coisa que gosto, é que os amigos de fora, venham à Madeira fazer uma visita (ainda vou gostar mais quando tiver a minha casa) e este mês tivemos uma visita muito boa. O casal mega simpático e sportinguista, Rita e Tiago.
Eles tiveram cá uma semana, mas quem vê o álbum do facebook, parece que tiveram um mês, porque viram mesmo (quaseee) tudo! Pelo que me pareceu, a Rita adorou o meu ilhéu, já o Zé Tiago, não entra para as estatísticas porque já esteve cá tantas vezes, que ou gosta mesmo ou é masoquista.

A visita deles, merecia uma estreia na cozinha, então estive a pensar o que fazer para um jantar bem chique. E lembrei-me do bife Wellington que comi neste fim do ano. O bife celebrizado pelo Gordon Ramsay. Obviamente que o senhor Gordon, deve fazê-lo de outra forma, até porque não me segui por receitas, fiz sim, pelo que me lembrei do tal que comi e pelo que achei que ia ficar bom. 

Então vamo lá à receita...

Ingredientes (p/ 6 bifes):

500gr. Margarina Vaqueiro

1 cebola

4 dentes de alho

Ramo de salsa fresca

6 fatias de presunto

3 massas folhadas (das feitas)

6 bifes (do mais tenro que encontrarem e poderem pagar)

azeite q.b.

ovo batido para pincelar

Como fazer:

A primeira coisa que fiz, foi ralar a margarina com a cebola, o alho e a salsa, até formar uma pasta. Depois estendo a massa folhada e parto cada embalagem em dois. Espalho a pasta de manteiga no fundo de todas as doses da massa folhada.

À parte, numa frigideira bem quente, com um fio de azeite, frito os bifes (não precisam ser temperados) só com o objectivo de ficarem caramelizados em volta e crus por dentro. Quando os bifes já não estiverem muito quentes (para não derreter a pasta de manteiga), colocar por cima da massa folhada, cobrindo com uma fatia de presunto.

Nesta fase, já só falta fechar a massa folhada, pincelar com ovo e por no forno. Já sabem, cada um sabe do seu forno, e deus sabe de todos os fornos. Eu por acaso não sei do meu, e mais uma vez, foi a olho e a nariz. Mais ou menos meia hora, mais ou menos quente. 

E pronto, está feito... Muito fácil e muito chique. Para enfeitar podem por um ramo de segurelha ou de tomilho por cima. Eu servi com risotto de cogumelos, que podia ter parecido bom, se eles no dia seguinte não fossem jantar ao riso (restaurante de risottos, que o chefe tem estrelas michelin).

Seja como for, foi feito com muito amor, e já foi repetido cá em casa.

Já sabem seguidores (mesmo os mais tímidos), estou sempre à espera que experimentem as minhas receitas e me dêem feedback.

Lu*

Ressaca

Já tenho o meu bebé MacBook Pro! :D

Peço imensa desculpa pela minha ausência, mas a verdade é que ainda não vai ser hoje que faço um post decente, porque hoje estou a ressacar de internet, então estou a ler todos os blogues do mundo e sites, e facebook e tudo o que possam imaginar.

Por isso, agora vou me fartar de ver coisas fixes neste mundo virtual! :D

Lu*

O mundo ao contrário

Bom, como já perceberam, ando muito ausente. Motivo: O meu computador morreu.

Já levei à apple e o orçamento é quase 600 euros, o que é perfeitamente aterrorizador neste momento. Então ainda não decidi muito bem o que vou fazer, mas para o bem da minha saúde mental, tem que ficar resolvido esta semana. No iPhone, não consigo atualizar o blog, porque tenho o raio da visão para telemóveis e aqui o computador do meu pai demora mais de 2 minutos para abrir qualquer página (e não estou a exagerar). Por isso têm mesmo sido dias complicados para mim. E não vou mentir, que não me tem custado nada viver sem computador, e não sou assim tão viciada em internet, porque SOU!

Por favor cruzem os dedos para o meu menino ficar bom depressa, até porque tenho umas coisas interessantes para vos contar. :)

Lu*