Jantar da Amizade

Na ultima sexta-feira (20 julho), comemorou-se o dia da amizade, então preparei um jantar para os melhores amigos da vida.. A família. 

Fiz um fundue com 6 molhos artesanais (lol), arroz de passas e amêndoas, e muita fruta. Para sobremesa, gelado de baunilha com areia doce e salgada e um gatinho de chocolate.

Os molhos foram:

Cocktail - Ketchup e maionese;

Tártaro - Maionese, salsa, alho e alcaparras;

Ovo - Maionese, ovo cozido e pimenta preta;

Pickles - Maionese, pickles triturados, ketchup (pouco);

Agridoce - receita aqui;

Mostarda - Mostarda dijon e maionese.

Quanto à sobremesa, fiz um bocadinho de batota, e comprei gelado de baunilha feito. Por isso o resto foi muito fácil.

A areia, é basicamente bolacha maria triturada (meio pacote) misturada com manteiga de amendoim )(250gr aprox.).

E o gatinho de chocolate tem menos ciência ainda. O que fiz, foi comprar uma tablete de chocolate de leite da milka, derreti o chocolate e dispus por cima de uma forma de gelo com formas de gatinhos. Com uma espátula retirei o que restava e pus no frigorifico. Depois é só desenformar. Para quem tem crianças é uma ideia divertida para lhes dar chocolate em pequenas quantidades. 

P.S. - O Manuel confessou que o grande amigo dele é o David!


Lu*